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搶救烘焙失誤：破解烘焙環節，學會基礎工序做變化，新手不出錯的信心指南 (電子書)
作者：
Sweet Betty西點沙龍
出版日期：2016-05-14
出版社：
麥浩斯
每次做甜點總是NG，到底是哪裡出錯呢？以失敗品對照、QA解惑、步驟圖解，教作每個烘焙環節 讓烘焙新手免爬文、絕對能看懂的信心指南！剛開始玩烘焙的你，是否會覺得…「明明都照食譜做了呀！為什麼賣相不好看、 ...
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