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冰淇淋風味學 Gelato&Sorbet

作者:陳謙璿
出版日期:2022-03-31
出版社:麥浩斯
一口征服人心的力量!探究冰品科學・風味搭配思考66款 Double V 獨創配方——完整解析

冰淇淋

直球對決的美味—— 今天要選什麼口味的冰淇淋!走進「Double V」,總是充滿驚喜與期待,黑板 ...

冰箱家族!合力搶救冰淇淋 (電子書)

作者:尹貞珠
出版日期:2021-03-11
如同「玩具總動員」裡的情境上演,冰箱裡的食物全都活了起來!為了解救快要融化的

冰淇淋

,所有食物同心協力,化危機變轉機,同時展現孩子豐富的想像力!已經是深夜了,晚歸的爸爸帶回浩浩最喜歡的冰淇淋,放進冰箱後 ...

零失敗!低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜:用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味 (電子書)

作者:木村幸子
出版日期:2021-05-25
│只需要一般的保鮮盒和微波爐就可以輕鬆製作│ ((沒有乳製品、沒有雞蛋、不使用白砂糖、吉利丁的健康

冰淇淋

))每天都能放心享用,也很適合對乳製品和雞蛋過敏的人!/ 健康無負擔!// 每天吃也沒關係!/完 ...

火爆型男的冰淇淋【輕熟女正夯之二】〔限〕 (電子書)

作者:陶樂思
出版日期:2010-07-20
樓下搬來的新鄰居,可把在家工作的喻泓冰給嚇壞了!因為那人一直在撂狠話,聽起來就很不好惹的樣子,而且其他人都叫他老大,這分明是混黑社會的嘛!害她連走路都得放輕腳步,就怕打擾了「大哥」。沒想到老天爺卻跟她 ...

今天能賣多少球?從冰淇淋店輕鬆學超有趣的統計學! (電子書)

出版日期:2022-09-02
~亞馬遜4.4星好評,統計小白也大推的入門書~從

冰淇淋

的消費情形,秒懂統計的Keyword! 【本書特色】◎ 8則情境小劇場,融入統計學的基本用語,跟著主人翁一步步熟悉如何統計和分析。◎完整示範Exc ...

正當冰淇淋:進擊吧,真材實料的味覺教育!揭露成分表的祕密,遠離添加物! (電子書)

出版日期:2022-05-03
食品添加物從來不是為了美味。但再這樣下去,化工添加物終將統治我們的世界!怪酥酥是一個決意與「食品化工化」戰鬥到底的人。對他來說,

冰淇淋

不是分成Ice Cream、Gelato、Sorbet,而是全化工 ...


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