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黃乃芸

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雞肉料理好滋味（中英對照版）

作者：

黃乃芸

出版日期：2022-08-31
出版社：羽翼實業有限公司
雞肉不僅好吃，更含有蛋白質、醣類、維生素A、B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素，也為較經濟實惠的動物性蛋白質來源，為現代家庭餐桌中為家人準備餐食時很好應用的食材之一。　　本書食譜設計以家常易做為出發點，口味 ...

雞肉．豬肉料理王 (電子書)

作者：

黃乃芸

、康鑑文化編輯部
出版日期：2018-06-01
出版社：康鑑
【本書特色】家庭必備雞、豬料理大百科，飄香美味輕鬆煮！雞肉&豬肉營養豐富、作法百變，是廚房常備食材，無論烹調三餐或製作便當，都是方便又健康的好選擇。大廚公開炸烤、醃拌、燒炒、蒸煮、燉滷等多項絕活，讓您 ...
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