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冰淇淋風味學 Gelato&Sorbet

作者:陳謙璿
出版日期:2022-03-31
出版社:麥浩斯
一口征服人心的力量!探究冰品科學・風味搭配思考66款 Double V 獨創配方——完整解析

冰淇淋

直球對決的美味—— 今天要選什麼口味的冰淇淋!走進「Double V」,總是充滿驚喜與期待,黑板 ...

零失敗!低熱量的保鮮盒冰淇淋食譜:用微波爐在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味 (電子書)

作者:木村幸子
出版日期:2021-05-25
│只需要一般的保鮮盒和微波爐就可以輕鬆製作│ ((沒有乳製品、沒有雞蛋、不使用白砂糖、吉利丁的健康

冰淇淋

))每天都能放心享用,也很適合對乳製品和雞蛋過敏的人!/ 健康無負擔!// 每天吃也沒關係!/完 ...


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