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這樣吃,薑薑好:最完整的生薑百科,從種類、選購、保存到功效,獨家收錄80道薑製漬物、甜點、常備菜、家常菜全料理

出版日期:2022-10-15
出版社:積木文化
薑薑好的美味、薑薑好的養生!科普薑的種類、功用、選購與保存活用薑的食養效果,讓你吃得暖身又暖心國民媽媽‧飲食作家/宜手作 暖心推薦薑雖然不是料理主角,卻能在許多地方發揮意想不到的風味與效用。薑無論生 ...

日本專賣店的話題貝果:3種口感、55款變化,隨心所欲變換滋味!

出版日期:2017-11-27
2009年tecona bagel works誕生之際,貝果專賣店尚不多見,不如現在這麼廣為人知。宛如甜甜圈的圓形外觀、發酵後的麵團經過一次水煮與烘烤而打造出Q彈有嚼勁的獨特口感,這些都是貝果的特色所 ...


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