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廖亭雲

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完美歐姆蛋的化學：從手沖咖啡到深蹲，生活中無處不在的化學反應 (電子書)

作者：凱特．比貝多夫
出版日期：2022-12-14
出版社：日出出版
這本不談氫鋰鈉鉀銣銫鍅，只聊在你煮咖啡、烹飪、打扮、滑手機、歡樂暢飲或健身時，會發生的各種迷人化學反應。「這張書頁上的墨水是被紙張纖維吸收的分子，書背的膠不過是把書頁和書封黏在一起的華麗分子。化學無所 ...
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