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YOUTUBE點閱率破百萬!旅遊實境節目《上山下海過一夜》主持人──Max主廚,第一本結合「一鍋料理」的野炊專書,帶你走進大自然,用美食向美景致敬!「野炊,可不只是泡麵、火鍋而已!」軟嫩入味的米蘭番茄 ...
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飲食宅記:獻給親愛家人、摯友,與療癒自己的溫柔食光 (電子書)
作者:
Léa
楊
佳齡
出版日期:2019-05-08
出版社:
幸福文化
下廚,不只是為了填飽肚腹的「例行公事」再華美的外食,也比不上在家用愛煮食的溫暖療癒無論是一個人、兩個人、一家人,都有值得好好做一餐飯的理由從料理開始,悉心經營愛的每段關係,細細品嘗家之味來自家的味道, ...
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TOURBILLON:楊.布里斯的陀飛輪擠花甜點聖經
作者:
楊
.布里斯
出版日期:2020-07-04
出版社:
商周出版
巴黎最具影響力甜點主廚之一、法國最佳工藝職人
楊
・布里斯 誠意傳授風靡全球法式甜點界.陀飛輪裝飾技巧48道配方╳獨家風味組合╳立體剖面圖 作者楊・布里斯於2009 年創造將甜點放在陶藝轉盤上的「陀飛輪 ...
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1800張完全圖解露營必備料理書,零失敗,好上手! (電子書)
作者:
微微蔡、
楊
平
出版日期:2016-01-27
出版社:
捷徑文化
1800張零失敗好上手,詳細全圖解露營料理步驟;47道美味輕鬆上手,露營彭派餐點全收錄;7種怎麼搭都好搭,主廚特調不敗醬料;6大必玩露營主題派對大餐,絕對high翻天!在家做出的好味道,外出露營也辦得 ...
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