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梅酒

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梅酒．梅乾．梅香料理．梅子好好吃究極版，就算少量也可以製作，學會各種形式保存美味的方法，還能烹調出別具特色的風味料理

作者：石原洋子
出版日期：2023-03-28
出版社：積木文化
【梅子製品處理法‧永久保存版】發掘梅子的魅力與美味以夾鍊袋開始，輕鬆的用少量梅子製作梅乾、減鹽梅乾、蜂蜜梅乾、脆梅、

梅酒

、梅子糖漿、梅子果醬、砂糖漬青梅......再用梅子製品變化出日日美味料理想體驗 ...
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