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客家

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排序方式

客家與族群研究的技藝 (電子書)

作者：宋文里、李文玫、林正慧、林本炫、林靖修、柯瓊芳、洪馨蘭、張維安、張陳基、許維德、徐盈佳、陶振超、潘怡潔、潘美玲、劉慧雯、簡美玲
出版日期：2021-05-25
出版社：國立陽明交通大學出版社
關注「

客家

研究如何作為一門學問」而不只是一本「研究方法」的傳統教科書現階段的客家研究廣泛地引用各類學科的理論觀點和研究方法來了解客家（族群），而具有跨學科的綜合研究學術特色。本書匯集16位熟悉各相關研 ...

東南亞客家及其族群產業 (電子書)

作者：張翰璧
出版日期：2013-12-30
出版社：遠流出版事業股份有限公司

客家

移民落腳在不同社會，會受到不同歷史文化脈絡、政治經濟發展與族群互動關係的影響，形成或是建構出不同的客家文化特質。因此，不同區域間的比較研究對釐清「客家」或是「客家文化」的概念，以及對客家族群的相關 ...

全球客家研究的實踐與發展 (電子書)

作者：張維安、簡美玲、黃賢強、Danny Wong Tze Ken、李秀珍、河合洋尚、Jonathan H. X. Lee、周錦宏、羅烈師、林本炫、洪馨蘭
出版日期：2021-03-31
出版社：國立陽明交通大學出版社
探索

客家

研究的尺度，看見發展的軌跡並置身事內，開展在地到國際的研究實踐。本書聚焦東亞與東南亞的客家族群研究現況，以及臺灣推動客家族群文化及語言教學與研究的過程。透過此書，讀者可以理解各國學術機構形成知 ...

客家與周邊族群關係 (電子書)

作者：張維安
出版日期：2022-10-07
出版社：國立陽明交通大學出版社

客家

，是變化中的族群與周邊族群不斷互動、編織，且持續動態地交互影響中……在當代客家文化形成的過程，絕對不能忽略客家和周邊族群的互動，今日各地客家族群之所以各具特色，某個程度來說便是長時期和周邊其他人群 ...

尋找阿嬤的味緒：美濃客家飲食文化與生活智慧 (電子書)

作者：邱國源
出版日期：2018-04-19
出版社：商周出版
月光山下最想念的味道，美濃平原最美味的書寫一般人聽到「美濃」，直覺直呼

客家

菜好好吃，這阿嬷的味緒總是讓人懷念長長久久，但美濃的客家文化是如何形成的？美濃客家菜和其他客家菜又有什麼不同呢？本書是作者鑽研 ...

客家文化、認同與信仰：東南亞與臺港澳 (電子書)

作者：張維安／主編
出版日期：2016-01-29
出版社：遠流出版事業股份有限公司

客家

的定義，從開始就不是問「客家是什麼」，而是問「客家是如何形成的」。不同地區的客家，因其特殊的時、地、事而有不同的特色，進而形成客家內部或不同地區客家之間的差異性。由於客家族群的特質，我們不太容易提 ...
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