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遼寧民族出版社

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酒&菜巧搭配47例-韓式健康飯桌

作者：（韓）鄭壽植.（韓）樸叔株著
出版日期：2009-08-01
出版社：

遼寧民族出版社
本書介紹了適合與白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、藥酒、米酒等10種酒搭配的47例菜肴。書中還介紹了一些使用之後能夠保持酒的味道，並能兼顧營養的材料，以及關於酒的各種常識和利於解酒的食物. ...

家庭烘焙49例-韓式健康飯桌

作者：（韓）李承植著
出版日期：2009-08-01
出版社：

遼寧民族出版社
韓國製作麵包的歷史也比較悠久，應該有一百年。但是我們還不能熟練地使用烤箱，這說明麵包還沒有普及到每個家庭。理由之一，歐洲是以麵食為主，我們是以米飯為主，麵食吃的相對要少。理由之二是糕點師不太重視，不注 ...

日本料理

作者：(韓) 徐在實著
出版日期：2006-05-01
出版社：

遼寧民族出版社
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夏-韓國料理精選

作者：(韓) 首爾文化社編輯部著
出版日期：2007-01-01
出版社：

遼寧民族出版社
夏，為您掃去酷熱的健康菜餚！韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國菜不同，韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味精，蔬菜多以涼拌的方式做成。所以韓國料理不僅味美 ...

秋-韓國料理精選

作者：(韓) 首爾文化社編輯部著
出版日期：2007-01-01
出版社：

遼寧民族出版社
秋，用時令蔬菜烹製美味佳餚！韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國菜不同，韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味精，蔬菜多以涼拌的方式做成。所以韓國料理不僅味美 ...

冬-韓國料理精選

作者：(韓) 首爾文化社編輯部著
出版日期：2007-01-01
出版社：

遼寧民族出版社
冬，熱氣騰騰的幸福餐桌！韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國菜不同，韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味精，蔬菜多以涼拌的方式做成。所以韓國料理不僅味美還是 ...

拌菜-阿媽妮濃情韓國料理

作者：曉星出版社
出版日期：2007-04-01
出版社：

遼寧民族出版社
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煲湯-阿媽妮濃情韓國料理

作者：曉星出版社
出版日期：2007-04-01
出版社：

遼寧民族出版社
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爽口泡菜55例

作者：樸淑珠
出版日期：2009-01-01
出版社：

遼寧民族出版社
本書可以分為兩部分：一是介紹如何在家裡方便簡單地醃制泡菜——加工材料、準備調料等；二是說明食用泡菜對人體的益處。. ...

美食療法62例

作者：裴泰子
出版日期：2009-01-01
出版社：

遼寧民族出版社
本書介紹了如何使用沒有摻雜任何化學添加劑的天然肉類、湯類來做美味的料理，並著重介紹了可以預防高血壓、糖尿病、過度肥胖、癌症、高膽固醇症等疾病的料理以及對戒煙戒酒有很好輔助作用的料理。書中介紹了如何選用 ...

家宴料理54例

出版日期：2009-01-01
出版社：

遼寧民族出版社
本書在眾多食材中選擇了水果作為製作美味佳餚的基本材料，為您介紹了能與水果完美搭配的融合式料理。 我們將特色料理分為6個章節，貼近主題，按主食（米飯、麵食、麵包）——魚類、肉類——沙拉、涼菜——飯 ...

果汁三明治營養早餐50例

作者：裴泰子
出版日期：2009-01-01
出版社：

遼寧民族出版社
關於本書：所有料理都以2人份為基準。　　製作材料中提到的1杯是200cc，1大匙是15cc。　　製作方法中出現的少許，只要按照口味添加即可。. ...

調味醬67例

作者：柳枝宣
出版日期：2009-01-01
出版社：

遼寧民族出版社
再簡單不過的菜肴，有時卻會為選擇哪一種調味醬而猶豫不決；精心製作的美味料理會因調味醬不同而與想像中的口感大相徑庭。 本書就能幫您解決難題。為了方便讀者理解．本書將調味醬中的調味料用照片一一呈現出 ...

天然調味汁53例-韓式健康飯桌

作者：（韓）裴泰子著
出版日期：2009-08-01
出版社：

遼寧民族出版社
本書為了那些在忙碌的日常生活中，以下廚麻煩且費時間為藉口只吃方便食品的人們，介紹一些用新鮮的天然材料並配以我國傳統的味道濃郁的發酵食品——大醬、辣椒醬、醬油製作調味汁的方法. ...

食物巧搭配58例-韓式健康飯桌

作者：（韓）裴泰子著
出版日期：2009-08-01
出版社：

遼寧民族出版社
就像夫妻講究緣分一樣，飲食也要講究搭配。為了做到健康優先，食物的味道、營養及外形必須協調，要做到這一點，飲食的搭配就顯得非常重要了。 本書通過用適合搭配在一起的原料製作的料理詳細地介紹了我們經常 ...
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