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夏夏

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夏季營養餐

作者：張芸輝主編
出版日期：2008-12-01
出版社：湖南美術出版社
《四季營養餐》叢書系列是根據一年四季的節氣特點，介紹了每個季節最適合的營養菜單，在每個季節的菜單中都包含有萊肴、湯煲、粥飯、甜點等，並且每道佳餚均從原料介紹、操作步驟、營養功效、飲食宜忌等四個方面作了 ...

說鹽與用鹽：食鹽知識與生活用鹽經驗（第二版）

作者：夏建軍
出版日期：2011-09-01
出版社：人民軍醫出版社
《說鹽與用鹽--食鹽知識與生活用鹽經驗(第2版)》由夏建軍編著，在第1版的基礎上修訂而成，作者參考大量鹽業資料和醫學文獻，結合自己長期從事鹽業工作的深切體會，系統介紹了食鹽相關知識和生活用鹽經驗。 ...

北京飲食文化

作者：唐夏
出版日期：2017-10-01
出版社：中國人民大學出版社
本書闡述了北京飲食概覽，介紹飲食及其文化內涵、北京飲食文化的特點。包括：北京飲食文化的發展流變及其社會影響，從社會歷史的角度梳理北京飲食文化的發展演變。北京宮廷飲食文化，介紹北京的王府、官府飲食文化。 ...

夏-主婦必學的四季營養餐

作者：淩霞
出版日期：2010-01-01
出版社：重慶大學出版社
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