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麵點新手必備的第一本書

作者：胡涓涓
出版日期：2013-07-01
出版社：河南科學技術出版社
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烘焙新手必備的第一本書

作者：胡涓涓
出版日期：2012-01-01
出版社：河南科學技術出版社
絕對空前、食譜界最強的西點烘焙書，以完整的烘焙圖解為主線，設計出餅乾、蛋糕與各式甜點13類主題。全書超過3000張圖片，展示最詳盡的分解步驟圖，新手只要跟著做，就可以一步一步學會烘焙的入門技術，享受製 ...
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