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油料作物育種學

作者:Vollmann J
出版日期:2012-03-01
出版社:科學出版社
內 容 簡 介 《油料作物育種學》用19章的篇幅介紹了油料作物遺傳育種概論,食用與非食用植物油的遺傳改良,以及17種油料作物(大豆、甘藍型油菜、其他十字花科油菜、向日葵、亞麻、棉花、花生、蓖麻、油棕、 ...

食品加工技術-原理與實踐(第2版)

出版日期:2006-05-01
本書回顧了食品生產中所有主要的工藝技術,包括基本理論及其優缺點,所用設備和基本操作技術,以及各種工藝對食品感官特徵和性質的影響。. ...

獸醫血液學彩色圖譜

出版日期:2012-09-01
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獸醫組織學彩色圖譜-(第2版)

出版日期:2007-01-01
本書全面、系統地介紹了組織學概述、上皮組織、固有結締組織和胚胎性結締組織、神經系統、心血管系統等內容。. ...


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