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鴻鴻主編

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應用傳播學史綱

作者：周鴻鐸主編
出版日期：2005-08-01
出版社：中國紡織出版社
本書根據史論結合的原則，詳細分析了早期應用傳播理論的創立過程以及20世紀初應用傳播理論的發展史和20世紀中期傳播效果理論架構形成的背景，同時還介紹了西方主要傳播學流派及其具有代表性的傳播理論的形成過程 ...

食聖

作者：主編競鴻, 吳華
出版日期：2006-06-01
出版社：上海中醫藥大學出版社
本書內容包括：取火烤肉的始祖；飲食文明的創始者；臨琥山水鴨顯聖德；沒有湘妃糕，不成正筵席等。. ...
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