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姚蕾

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前廳服務與管理

作者：姚蕾
出版日期：2011-08-01
出版社：清華大學出版社
 內容簡介    本書針對飯店前廳部的預訂部、前臺、禮賓、總機、收銀等業務崗位進行了單元內容的設計與劃分。根據各崗位特點進行了知識介紹和典型工作任務的情境設計。 ...
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