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合作社

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哇！原來這也是合作社：大不列顛COOP踏查報告

作者：陳怡樺
出版日期：2017-02-07
出版社：開學文化事業股份有限公司
文字工作者陳怡樺，於2016年春天，透過群眾募資，帶著來自80位朋友的贊助與祝福，前往合作運動起源地──大不列顛，在當地採訪29個

合作社

及機構，希望能透過這些合作社的故事，讓臺灣的合作事業有更多的可能 ...

尋豆師（2），國際咖啡評審的非洲獵奇：合作社選豆心法、品種故事、處理法最新趨勢

作者：許寶霖
出版日期：2019-01-23
出版社：寫樂文化有限公司
中文第一本 非洲咖啡產區專書！尋豆師耗費13年深度探訪、直擊100＋

合作社

與處理場非洲豆的品種與栽植、後製處理、競標模式、產銷環節、杯測報告採購量太少？只能菜單選豆？如何正視後製處理與品種的新潮流？這 ...
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