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吉田菊次郎

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放鬆時光！法式餐前酒&開胃小點：115道炒熱派對氣氛的蔬食小點‧肉＆魚開胃菜‧飽腹小品‧糕餅＆甜點‧調酒

作者：

吉田菊次郎

、村松周
出版日期：2018-07-05
出版社：瑞昇文化
✧風靡法國的社交藝術──餐前酒料理✧當愜意和高雅結合，以食會友的派對時光　將會賦上一層新的意義……法文中的「Apéritif」一詞原本是「餐前酒」的意思，泛指在餐前飲用，作為潤口、引起食慾的酒款。不過 ...

童話中的創意菓子

作者：

吉田菊次郎

出版日期：2007-08-07
出版社：三悅文化
白雪公主與壞皇后、灰姑娘的玻璃鞋、小紅帽與大野郎、小木偶奇遇記．．．這些家喻戶曉的經典童話，陪伴著許多人渡過快樂的童年時光。現在，這些童話故事不在只是平面文字，而是洋溢著濃郁的奶油香味，帶給您耳目一新 ...

甜點創意教本

作者：

吉田菊次郎

、中西昭生
出版日期：2016-12-28
出版社：台灣東販股份有限公司
打破傳統窠臼，跨越甜點的境界線意想不到的組合發想重新顛覆你對甜點的想像！埃及豔后可能吃過的玫瑰巴巴洛瓦蛋糕、楊貴妃可能吃過的荔枝甜點、織田信長可能吃過的葡式起司蛋糕……前所未見的甜點創意盡在本書中！甜 ...
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