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掉在地上的餅乾還能吃嗎?(改版):有關細菌、病毒和黴菌的必要知識與常識

出版日期:2013-03-01
出版社:商周出版
在廁所吃三明治比在廚房吃更安全?掉在地上的食物,只要不超過五秒,還可以撿來吃? 抗菌產品真有作用,還是花錢圖個心安?本書描述各式各樣重要的微生物:好的、壞的,還有醜惡的,是了解微生物學的第一本入門書, ...

掉在地上的餅乾還能吃嗎?

出版日期:2008-09-09
出版社:商周出版
二手書徵求
在廁所吃三明治比在廚房吃更安全?掉在地上的食物,只要不超過五秒,還可以撿來吃?抗菌產品真有作用,還是花錢圖個心安?本書描述各式各樣重要的微生物:好的、壞的,還有醜惡的,是了解微生物學的第一本入門書,也 ...


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