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庫斯克

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食物風味搭配科學：3000種食材．270個食材風味輪．700個搭配表格，一萬種究極風味組合，世界頂尖主廚私藏的搭配聖經 (二手書)

作者：彼得．庫奎特、伯納德．拉烏斯、喬翰．朗根畢克
出版日期：2021-03-04
出版社：采實文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
米其林主廚們，御用「風味顧問」首度出書英國頂級「肥鴨餐廳」主廚，赫斯頓專文推薦用科學方法解析各種食材的關鍵風味一窺世界級頂尖主廚私藏的風味搭配奧祕◎世界最大的「風味資料庫」，為米其林級料理找到指引由生 ...

少了微生物，我們連屁都放不出來：細菌病毒如何決定人類的生活，以及我們該如何自保？ (二手書)

作者：馬庫斯．艾格特博士、法蘭克．塔杜伊斯
出版日期：2020-04-10
出版社：如果出版
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在這個病菌橫行、感染危機四伏的時刻，酒精、消毒水、殺菌劑、抗生素、抗病毒藥……誰才是我們人類的終極保命武器？答案或許跌破眾人眼鏡，竟然是微生物自己！最有趣 × 最嚴謹 × 最生活化的衛生知識德國亞馬遜 ...

阿拉斯加之死（最新修訂版） (二手書)

作者：強．克拉庫爾
出版日期：2023-12-20
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
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☆中文出版二十五週年最新修訂版，新增作者後記一個唯美旅人的殞落……長踞《紐約時報》暢銷書排行榜近100週這本書，燃起無數人追夢的渴望這本書，讓你咀嚼活著的意義撼動人心的真實事件比推理小說更懸疑，比勵志 ...

阿拉斯加之死 (二手書)

作者：強‧克拉庫爾
出版日期：2018-04-20
出版社：遠見天下文化出版股份有限公司
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十年前，這本書燃起無數人追夢的渴望十年後，這本書將讓你咀嚼活著的意義背離世道，卻撼動人心的真實事件比推理小說更懸疑‧比勵志作品更動人《阿拉斯加之死》於1997年在美國出版後，迅即登上各大暢銷書排行榜， ...

倖存的女孩：我被俘虜、以及逃離伊斯蘭國的日子 (二手書)

作者：娜迪雅‧穆拉德
出版日期：2018-04-25
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
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2018年諾貝爾和平獎得主自傳#MeToo運動以來最受注目的人權鬥士ISIS性奴娜迪雅．穆拉德，將自身遭遇化為文字，揭發惡行諾貝爾委員會讚揚，「致力結束戰爭及武裝衝突中使用性暴力作武器。」二○一四年， ...

寫給年輕人的巴洛克與印象派：超圖解西洋美術史（Ⅱ） (二手書)

作者：高階秀爾 監修
出版日期：2014-03-27
出版社：原點出版
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如果美術課本，做這樣就太好了！最受年輕讀者及學校歡迎的「決定版」西洋美術史叢書 看魯本斯、林布蘭、莫內的故事就像看電影，還原歷史場景及對話 洛可可、浪漫派、巴比松、寫實派到印象派，認識藝術史的黃金年代 ...

發現時代： 駕馭21世紀的機遇與風險，實現成就非凡的第二次文藝復興 (二手書)

作者：伊恩‧戈爾丁 Ian Goldin、克里斯‧庫塔納 Chris Kutarna
出版日期：2018-06-06
出版社：寶鼎出版社
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我們的時代，是新的文藝復興時代。這個時代，沉潛的天才與隱藏的風險將恆久角力。21世紀將是怎樣的一段歷史？一切取決於你我。【寶鼎出版】發現時代_動畫版【寶鼎出版】發現時代_作者訪談《金融時報》∕麥肯錫年 ...

工程師的思考法則 擁有科學邏輯的頭腦，像工程師一樣思考 (二手書)

作者：約翰．庫本納斯
出版日期：2020-09-16
出版社：原點出版
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進入理科人的職場世界工程學院新生必讀啟蒙大學生找脈絡，引發工程師反思專業鼓勵大家用工程師視野看世界給所有人的公開課告訴你工程學的「十萬個為什麼?」工程師們懂甚麼? 想什麼?帶你擁有科學邏輯的頭腦，像工 ...

發條橘子 (二手書)

作者：安東尼‧伯吉斯
出版日期：2011-06-10
出版社：臉譜
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台灣禁演長達30年的經典名片大導演庫柏力克電影名作──《發條橘子》同名原著小說，完整上市本書描述一個生活在英國未來社會的問題少年，由於青春期的躁動，走上犯罪之路，做盡壞事。後來受到社會制裁，被剝奪自由 ...

當代電影的好視野手冊 最具指標性的當代電影指南， 看趨勢，養眼界，破解最複雜的電影母體＆系譜 (二手書)

作者：尚－巴提斯特．托賀
出版日期：2015-10-17
出版社：原點出版
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法國查理週刊、解放報知名影評人破解當代電影最複雜糾結的身世各類型電影必看清單大彙集讀懂電影，不猜隱喻，不說老梗，直接點破20個母體、系譜＆類型、風格◎電影系譜，找對路！破解20個關鍵母體，直搗影響當代 ...

魔法夜光書─動物進化戰 (二手書)

作者：克里斯提亞諾‧貝托魯奇、法蘭契斯柯‧米羅
出版日期：2008-04-09
出版社：明天國際圖書有限公司
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20秒給你奇幻的晝夜動物世界！　幾百萬年前，各式各樣的動物漫遊在一塊連綿不斷的超級大陸上；經過漫長歲月，陸地分裂成幾大塊，動物們也隨之不斷進化。當我們走進非洲草原，跨越歐洲冰原，橫越夏威夷島嶼，探訪亞 ...

魔法夜光書─動物歷險記 (二手書)

作者：克里斯提亞諾‧貝托魯奇、法蘭契斯柯‧米羅
出版日期：2008-04-09
出版社：明天國際圖書有限公司
二手書交易資訊
20秒給你奇幻的晝夜動物世界！　在地球最寒冷的地方，許多動物逐漸適應當地的環境；而在世界最炎熱的地方，也有許多動物活躍在熾熱的陽光下。當我們走進酷熱的美國沙漠，跨越寒冷的拉普蘭苔原，橫越炎熱的印度河流 ...

庫斯克會戰：坦克大決戰 (二手書)

作者：廖淑惠
出版日期：1995-04-04
出版社：N/A
二手書交易資訊
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庫斯克：希特勒-史達林關鍵決戰時刻 (二手書)

作者：羅賓．克羅斯
出版日期：2018-10-11
出版社：八旗文化
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希特勒的顢頇不安 VS 史達林的豁達冷靜領導者的個性和決策模式，如何影響戰爭結果？

庫斯克

打的不只是兵力，還是打科技、打國力。蘇德戰爭的分水嶺1943年春季和初夏，庫斯克，烏克蘭草原的突出地帶。希特勒、 ...

軍事模型製作教範 庫斯克戰車大決戰70週年篇 (二手書)

作者：谷村康弘
出版日期：2015-01-01
出版社：楓書坊文化出版社
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屆滿70周年，史上最大規模戰車會戰—「

庫斯克

戰車大決戰」實景磅礡再現！由常駐「MMM」的重量級老手玩家山田卓司、嘉瀬翔、青木周太郎親自操刀，奉上14款考證詳實的德軍、蘇軍裝甲戰車情景模型！【本書特色】 ...
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