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咖啡聖經

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咖啡聖經 (二手書)

作者：Anette Moldvaer
出版日期：2015-09-14
出版社：楓書坊文化出版社
二手書交易資訊
亞馬遜最高榮譽五星好評，全世界最美的咖啡書產豆、選豆、烘培、沖泡、杯測 新一波咖啡盛世精實盛典35大咖啡產區履歷、11種咖啡器具介紹、96款經典咖啡沖泡法——縱覽全球咖啡文化Fika Fika Caf ...

咖啡機聖經3.0 (二手書)

作者：崔範洙
出版日期：2016-09-09
出版社：四塊玉文創
二手書交易資訊
咖啡機決定咖啡的味道，能掌控好咖啡機，更是萃取出一杯好咖啡的首要條件。想開咖啡館，你一定要學會掌控咖啡機。 本書特色：★各式咖啡機型優缺點分析沒有最好的咖啡機，只有最適合的咖啡機。全機型性能比較，讓你 ...

聖經：KJV和合本儷皮拉鍊（咖啡金邊）（中英） (二手書)

出版日期：2010-03-16
出版社：聖經資源中心
二手書交易資訊
中文和合本和英文欽訂本（KJV）兩大版本是兩種語言中最能夠相互對照的版本。KJV聖經版本翻譯嚴謹，字句千錘百鍊，在英國文學史上佔有重要的地位。且與中文和合本聖經一樣，KJV聖經是許多英語教會指定使用的 ...

酒食聖經：食物與酒、咖啡、茶、礦泉水的完美搭配，73位權威主廚與侍酒師的頂尖意見 (二手書)

作者：凱倫‧佩吉、安德魯‧唐納柏格
出版日期：2012-08-08
出版社：大家出版
二手書交易資訊
第一本搭建「飲」「食」世界的橋樑之書，帶領讀者進入美味的極致境界揭開食物與飲料搭配的神祕法則，流體與固體交融出的美味祕境要盡情享受食物與美酒在舌尖共同舞出的絕妙滋味，重點不是在培養品酒能力，或背下大量 ...

義式濃縮咖啡聖經 (二手書)

作者：安宰赫
出版日期：2015-08-10
出版社：楓書坊文化出版社
二手書交易資訊
擁有韓國「國家級咖啡師」之譽的咖啡師，以科學原理及自身經驗歸納整理，傳授專業咖啡師必知，「義式濃縮咖啡萃取」、「牛奶蒸煮」、「TDS萃取率」概念，致力泡出口問穩定一致的專業級咖啡。【本書特色】◎ 35 ...

Espresso咖啡聖經：成為咖啡大師必學秘技 (二手書)

作者：劉家維
出版日期：2013-11-26
出版社：四塊玉文創
二手書交易資訊
欲成為一位咖啡大師必先利其器，從小細節開始往專業的Barista邁進本書詳盡專業咖啡大師必備的咖啡知識與技巧，從吧檯設備選購、沖煮流程、填壓技巧、雙杯沖煮、如何完美萃取到經營咖啡館的空間與動線設計，無 ...

Espresso咖啡聖經：成為咖啡大師必學秘技 (二手書)

作者：作者：劉家維、攝影：楊志雄
出版日期：2012-09-07
出版社：四塊玉
二手書交易資訊
欲成為一位咖啡大師必先利其器，從小細節開始往專業的Barista邁進本書詳盡專業咖啡大師必備的咖啡知識與技巧，從吧檯設備選購、沖煮流程、填壓技巧、雙杯沖煮、如何完美萃取到經營咖啡館的空間與動線設計，無 ...

一杯咖啡抗百病〔圖解聖經〕：從科學及醫學角度，剖析喝咖啡對你我健康的好處！ (二手書)

作者：張金堅、梁志成
出版日期：2019-03-01
出版社：優渥誌
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★台灣乳癌名醫．咖啡養生權威著作★從咖啡樹到咖啡豆，從產地到咖啡桌，你對咖啡認識多少？如果你懂得正確喝咖啡，咖啡不僅能使你放鬆、幫你提神，還能助你養生、抗癌、抗百病！大家都說喝咖啡有益健康，是真的嗎？ ...

一杯咖啡抗百病（圖解聖經）：從科學及醫學角度，剖析喝咖啡對你我健康的好處！ (二手書)

作者：張金堅、梁捨
出版日期：2021-05-04
出版社：優渥誌
二手書交易資訊
★台灣乳癌名醫．咖啡養生權威著作★從咖啡樹到咖啡豆，從產地到咖啡桌，你對咖啡認識多少？如果你懂得正確喝咖啡，咖啡不僅能使你放鬆、幫你提神，還能助你養生、抗癌、抗百病！大家都說喝咖啡有益健康，是真的嗎？ ...

大人の夢餐飲店創業聖經：第一次開餐飲店就賺錢，１個公式、３種方法，按７步驟最詳盡實戰手冊 (二手書)

作者：日經餐廳編輯部
出版日期：2014-02-27
出版社：大是文化
二手書交易資訊
「想要主宰自己的人生，沒有比經營餐飲店更棒的工作！」 ──開店者不約而同對《日經餐廳》吐露的心聲最權威──日本專門出版餐飲店家經營情 ...
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