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張素卿

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營養學（3版）

作者：謝明哲、胡淼琳、葉姝蘭、楊素卿、陳俊榮、張筱珮、徐成金、陳明汝
出版日期：2019-12-30
出版社：華杏出版股份有限公司
本書特色‧本書係因應不同科系之授課需求，由《實用營養學》精簡而來。‧深入探討六大營養素的消化、吸收與代謝、生理功能、食物來源與需要量，內容豐富且完整。‧每章前面附有「章節架構圖」，可快速了解本章的內容 ...

護理與社會：跨界的對話與創新

作者：張淑卿、范國棟、翁裕峰、尤素芬、盧孳艷、林雪貴、楊舒琴、吳燕秋、王秀雲、蔡友月、陳嘉新、吳易叡、林修雯、蔣欣欣、林宜平、安勤之、曾凡慈
出版日期：2012-02-06
出版社：群學出版有限公司
SARS風暴席捲全台時，第一線的和平醫院醫護人員跨越封鎖線，大喊「我們不要等死！」、「我們不想感染SARS！」政府與媒體卻以「防疫脫逃視同抗命」、「醫護人員有救人的責任」等理由大加撻伐，究竟孰是孰非？ ...

東方啟蒙西方-十八世紀德國沃里茲(W?rlitz)自然風景園林之中國元素

作者：張省卿
出版日期：2015-10-01
出版社：輔仁大學出版社
十八世紀，日耳曼地區藉由本地歐洲藝術文化傳承及異地東方中國園林資訊，促進本地園林藝術發展及公共綠地景觀之現代化。十七、十八世紀正逢中國清朝黃金盛世，大量東方報導、中國商品與中國風藝術品進入歐洲市場，影 ...

素養導向系列叢書：國小社會教材教法

作者：洪夢華、洪麗卿、陳俊宏、陳麗華、張益仁、詹寶菁
出版日期：2020-12-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
本書的編寫，旨在協助國小社會教材教法的授課教師、職前師資生、國小社會教師，以及關心國小社會的教育工作者，掌握十二年國民基本教育中《社會領綱》在國小部分的重要倡議與精神，期許能助益這波課程改革的落實。本 ...
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