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劉正山

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山林黑珍珠-山胡椒(花蓮農改場專刊180) (二手書)

作者：黃懷瑩、孫正華、吳岱融、劉興榮
出版日期：2022-07-01
出版社：農業部花蓮區農業改良場
二手書交易資訊
山胡椒種子的自然萌芽率低，又以野採方式收集種苗，導致森林中山胡椒數量逐漸減少；而人為的搶採、亂採，也可能造成山林的破壞，甚至加速了山胡椒的消失。因此花蓮區農改場積極投入山胡椒的人工育苗，進行人工催芽技 ...

一身神奇武功 山苦瓜 (二手書)

作者：黃懷瑩，孫正華，全中和，吳岱融，劉興榮
出版日期：2023-08-01
出版社：農業部花蓮區農業改良場
二手書交易資訊
山苦瓜的機能相當多元，除了廣為人知的調節血糖外，還有抗氧化、抗發炎、免疫調節等。近年研究更發現，部分苦瓜具有抗癌活性，相關研究如抑制腎臟癌、肺癌、大腸癌及乳癌等。本書以山苦瓜產業為例，說明如何以農業科 ...
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