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陳明裡、何國熙

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65款手作經典蛋糕 (二手書)

作者：

陳明裡、何國熙

出版日期：2013-09-11
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
◎網羅當前最受歡迎的熱門口味，伯爵奶茶蛋糕、檸檬天使蛋糕、抹茶紅豆蛋糕卷、松露起司、水蜜桃奶凍卷、摩諾瓦巧克力蛋糕、歐培拉、夢幻蒙布朗等，道道精彩。◎所有製作流程圖解清晰、一看就會，重點提示、一點就通 ...

一定要學會的72款餅乾 (二手書)

作者：何國熙、魏琴、陳明裡
出版日期：2013-08-03
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
1基礎而紮實的餅乾烘焙應用書初學者的角度出發，最符合家庭烘焙原則，深入淺出的方式解說，奠立紮實烘焙概念，輕鬆掌握烘焙技術，不論初學者或進階者都適用。2輕鬆學會豐富多樣的風味餅乾不論甜味或鹹味，不論手整 ...
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