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連愛卿

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醃漬菜泡菜

作者：

連愛卿

出版社：楊桃文化
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廟口三明治

作者：

連愛卿

出版日期：2004-05-01
出版社：楊桃文化
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52種黃豆的美味吃法

作者：

連愛卿

出版日期：2014-08-14
出版社：旗林文化出版社有限公司
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豆漿、豆皮、豆花、豆腐、豆腐乳在家輕鬆做最營養健康的黃豆製品，美味入口，輕鬆上桌在家發豆芽、自製養生豆漿、動手做綿嫩豆花、DIY香滑豆腐、自晾酥爽豆皮、學做懷舊豆腐乳….。善用不同的黃豆加工品，變化出 ...

台灣地方小吃.42

作者：

連愛卿

出版社：台視文化
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三杯麵粉

作者：

連愛卿

出版日期：2009-04-01
出版社：橘子
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從事烘焙及烹飪工作多年的

連愛卿

，深深覺得麵粉是最有生命力的食材，只要先了解麵粉的分類和特性、酵母的種類及用量，還有蒸籠、烤箱、簡易工具的使用及方便性，麵粉可以經由巧手產生無限變化！一般坊間常用的麵粉， ...

元氣美人大補帖

作者：

連愛卿

出版日期：2006-10-25
出版社：楊桃文化
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百變三明治

作者：

連愛卿

出版日期：2001-02-15
出版社：N/A
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好風味台灣小吃

作者：

連愛卿

出版日期：1900-01-01
出版社：N/A
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健康好豆留－52種黃豆美味吃法

作者：

連愛卿

出版日期：2010-07-13
出版社：四塊玉
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黃豆號稱神奇的豆，是近年來最受醫界推崇和矚目的食物。全球知名營養醫學權威史提芬普拉特Steven Pratt,MD在他所著「14種改變一生的超級食物」中，特別將黃豆納入其中，並稱讚黃豆「價格便宜，卻擁 ...

最夯吸金小吃

作者：

連愛卿

出版日期：2009-01-01
出版社：橘子
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以小搏大打敗不景氣　　由資深烹飪老師

連愛卿

執筆，選出50道美味可口的小吃，以精確的配方，加上圖片說明，讓你以少資金、低人力，在景氣低迷的市況下，抓住人潮錢潮，以小搏大，成功創業。　　何謂小吃？小吃是正 ...

25種懷念便當大公開

作者：

連愛卿

出版社：楊桃文化
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乾麵醬 （新版）

作者：

連愛卿

、楊桃文化
出版日期：2016-07-21
出版社：楊桃文化
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本書的「美味麵麵觀」單元，將麵條的起源、種類、煮麵的秘訣等常識通通告訴你，讓你對麵一把罩；「中國風味篇」與「異國風味篇」共有35種傳統與現代結合的美味中外乾麵醬食譜，啟發你無限的創意，讓吃乾麵除了滿足 ...

25種懷念便當大公開（新版）

作者：

連愛卿

、楊桃文化
出版日期：2016-07-28
出版社：楊桃文化
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懷念便當物語本書的第一篇「十大經典便當」，我們要為你揭開數十年來一直是大家熱愛的經典便當奧秘，介紹排骨、雞腿、魚排、雞排、爌肉、紅燒牛腩、三寶等台灣本土的經典便當，加上目前相當受歡迎的日式豬排與日式便 ...

全家人的口味營養餐100招

作者：

連愛卿

出版日期：2000-09-16
出版社：N/A
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牛肉麵地圖

作者：

連愛卿

出版日期：2004-08-01
出版社：楊桃文化
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