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運用不同元素的組合，創造出50道風味獨特的料理1+1=3的魔法，適用於各種油品、調酒與飲水食材、工具與浸泡手法奧秘大公開看似簡單的混合，卻能醞釀出不可思議的風味【基礎 The Basics】此章涵蓋浸 ...
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曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗，超簡單原型食物，最健康的美味提案！
作者：
曼蒂．沃爾夫，瑞貝卡．沃爾夫，梅莉迪絲．
艾瑞克
森
出版日期：2021-07-07
出版社：
潮浪文化
★ 加拿大指標媒體《環球郵報》食譜暢銷榜首★★雄霸亞馬遜書店食譜類三大分榜暢銷榜首★ ★超簡單輕食料理，讓你吃得滿足，食指大動！「曼蒂沙拉」是蒙特婁琳瑯滿目美食地景裡的一間排隊名店，更是蒙特婁第一間沙 ...
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100%pain天然麵包百分百：60種頂級手工麵包食譜
作者：
艾瑞克
．凱桀
出版日期：2012-09-01
出版社：
和平國際文化有限公司
麵包愛好者都會喜愛的一本書！天然發酵過程、手工揉製的麵團、恰到好處的熟度一口咬下，外酥內軟、香氣瀰漫……Perfect！法國最佳工藝獎麵包師傅 飄香力作公開私藏食譜配方，輕鬆學會發酵麵包的不敗訣竅與 ...
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法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味
作者：
艾瑞克
‧凱瑟
出版日期：2014-11-07
出版社：
三采文化股份有限公司
說到法式甜點會想到Ladurée講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」 「梅森凱瑟」獨家配方大公開市面上最完整詳盡的歐包食譜教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味
艾瑞克
‧凱瑟，巴黎 ...
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抓鬼大師
作者：
德瑞克．艾柯瑞
出版日期：2007-02-05
出版社：
小異
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抓鬼大師相信沒有死亡這回事。一旦人擺脫在這個塵世的臭皮囊，「人」就繼續存在於靈魂世界。你無法限制靈界的「人」，無論什麼地方，他高興上哪就上哪。也許……他現在就挨著你的肩膀，與你一起看著這本書。南方朔（ ...
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AI之父圖靈邏輯開發系列1 高手數獨
作者：
艾瑞克
．桑德斯
出版日期：2024-05-22
出版社：
小果文創
艾倫·圖靈被譽為電腦科學與人工智慧之父！銷售將捐助圖靈信託，旨在為非洲學校提供急需的電腦設備德莫特．圖靈（艾倫．圖靈侄子、前英國解碼總部布萊切利園受託人）撰寫前言 在人工智慧時代，良好的邏輯思維能力 ...
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運動改造大腦：IQ和EQ大進步的關鍵
作者：
約翰．瑞提醫師、
艾瑞克
．海格曼
出版日期：2009-06-01
出版社：
野人文化股份有限公司
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★15年研究首發！革命性科學發現！運動是天然的健腦丸！★50位讀者親身實作、Amazon 4.5顆星好評推薦！為什麼有些人就是業績好人緣也好？為什麼有些人就是會玩又會念書？因為他們的大腦結構不一樣！想 ...
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玻璃罐調酒派對：3秒搖出雞尾酒，新手也能輕鬆玩！
作者：
艾瑞克
‧普蘭、喬許‧威廉斯
出版日期：2018-03-31
出版社：
麥浩斯
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〝Cocktails should be fun, simple & social.〞亞馬遜推薦指數★★★★☆這不僅是一本輕鬆趣味的調酒書還有滿滿的生活風格與雞尾酒創意分享這是一本在大學時代就開始萌芽 ...
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催眠天書 : 近代催眠巨匠傳世鉅著 : 米爾頓． 艾瑞克森的催眠模式
作者：
約翰•葛瑞德，理查•班德勒/著
出版日期：1997-08-01
出版社：
世茂出版有限公司
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