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美國文化

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正統中式點心全書

作者：吉岡勝美
出版日期：2020-05-25
出版社：邦聯文化事業有限公司
基礎X進階、學科X術科、經典X創新紮實的理論和技術，為你開啟包羅萬象的中國點心世界。掌握基本，才懂變化；擁有傳統，才能創新。從認識麵糰開始學習千變萬化的中點萬花筒。1981年，吉岡勝美先生於香港「敬賓 ...

韓劇食堂：享用名場面料理，打開浪漫味蕾

作者：本田朋美、八田靖史（作者）、西村オコ（插畫）
出版日期：2023-11-01
出版社：楓書坊文化出版社
～收錄23道韓劇經典美食～在家也能重現歐巴、歐膩享用的正宗韓式料理！【本書特色】◎從韓式料理的基礎知識和食材開始，輕鬆掌握異國美食精髓！◎收錄19部韓劇名場面中的23道料理，跟演員們一起大快朵頤！◎囊 ...
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