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紀凱

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新食感ｘ新享受! 挑逗味蕾的法式烘餅54款

作者：渡邊麻紀
出版日期：2016-04-25
出版社：台灣東販股份有限公司
可以當正餐、也可以是點心，滋味比披薩更加濃郁的超正統法式鄉土料理！法式烘餅是法國亞爾薩斯（Alsace）地區的鄉土料理。將發酵過的麵團擀薄，放上新鮮的白乳酪（Fromage Blanc）、洋蔥，以及亞 ...

麵團超變化！免發酵?美味披薩＆甜披薩

作者：島本美由紀
出版日期：2016-05-26
出版社：台灣東販股份有限公司
想吃披薩不用再找「我餓我餓」，三兩下輕鬆完成，自己做的披薩最好吃！囊括正餐、點心的全新創意，「不用發酵」就能完成簡單的麵團，放上喜歡的食材、放進烤箱馬上完成！各式口感任你決定！自己動手做料理就應該隨心 ...
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