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游蕾蕾

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料理新手的基礎入門書

作者：

游蕾蕾

譯
出版日期：2002-09-30
出版社：台灣東販股份有限公司
本書是專為第一次下廚的人編寫的，從調理用具到食材挑選、調味料的測量法等的基礎知識，都有鉅細靡遺的介紹。不需要花太多時間來清洗食材，調理時間也不長，只要記住基本原則，再加以運用變化一下，就能變出一桌好菜 ...

一個人的簡單料理

作者：

游蕾蕾

譯
出版日期：2002-08-28
出版社：台灣東販股份有限公司
這本書介紹的是便宜、快速、省事又賞心悅目的一人份菜單。回家後很短的時間內就能完成的菜單、或是將市售的家常菜做些變化的菜單等，就算遇到疲累的時候，也能輕鬆上桌。一邊參考本書一邊動手做，會做的料理越來越多 ...

清涼甜品

作者：

游蕾蕾

譯
出版日期：2002-06-26
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書徵求
在酷熱的日子裡，如果能夠不出門，就可以吃到冰，涼涼＆甜點，那該是多麼愜意的享受！本書包含有氣氛絕佳的咖啡屋式甜點早午餐：HOT的天氣裡最適合的亞洲甜點；濃稠、滑溜的冰涼甜點；和式低卡路里甜點，以及5分 ...
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