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山田奈美

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季節日本漬112：順應時令、友善身體， 從淺漬、經典到食療，可品嚐四季的手作漬物。

作者：

山田奈美

出版日期：2021-03-09
出版社：邦聯文化事業有限公司
蘊含當令美味低調味且健康的經典漬物比起為了延長保存時間而使用大量砂糖和鹽的傳統漬物，更希望著重於將該時節的蔬菜稍微醃起來，如此一來，即可不分季節品嚐當令的風味。本書以蜂蜜、甘酒、味醂代替砂糖做為材料醃 ...

家的日常：享受古老生活智慧的家務生活

作者：

山田奈美

出版日期：2019-07-10
出版社：方舟文化
二手書徵求
消除浪費、依循自然、傾聽身體的聲音， 與古老的生活智慧一起享受家的日常。「一整年下來莫名忙碌於家務事，但是只要接觸到蔬菜和植物，我的心靈就會不可思議地變得平靜、心如止水。好像差不多要開始醃櫻花了呢？不 ...
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