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服裝打版製作實務(第二冊):如何製作襯衫、內衣褲、洋裝與西裝、背心與外套

出版日期:2020-03-26
本書運用褶子及研究技術,引導讀者經歷且檢視不同上衣製作流程,進而打造出具有充分飽滿度、自然垂墜且合身的服裝紙型。此外,本書還介紹下列內容:針織服裝紙型製作技術、洋裝基本紙型、如何調整配合不同布料花紋及 ...

PASTA義大利麵料理全書 (2022年新版): 義大利料理教父傳授生涯五十年廚藝心法

出版日期:2022-08-04
出版社:馬可孛羅
在英國被譽為「義大利料理教父」廚師生涯五十年收錄最完整的義大利麵殿堂級全書!★料理大師從頭講解,從義大利麵歷史、佐醬到手作麵團無所不包★從湯餃到肉醬麵,從高級松露到剩菜沙拉,收錄超過100道經典料理★ ...

安東尼‧波登之名廚吃四方

出版日期:2010-07-01
二手書徵求
【書籍特色】●一部令人愛不釋手、久久不能忘懷的美食歷險記!●獲選為BOOK雜誌2003年度美食書,並成為大受歡迎的同名電視節目●

安東尼

在這本書裡很用力地把他在各地吃的奇食怪菜,用視覺、用嗅覺、用味覺、 ...

安東尼.波登之廚房機密檔案

出版日期:2010-07-01
【書籍特色】●榮登《紐約時報》暢銷書排行榜!●美食名家韓良憶精心重譯,波登經典再現!●將

安東尼

.波登推上全球知名廚師作家之列的首部非小說作品!●百無禁忌,令人傻眼的廚房機密大爆料!滑稽可笑又令人震驚的 ...

明日何在:卡梅羅‧安東尼回憶錄

出版日期:2023-11-22
出版社:堡壘文化
在NBA之中,他是無人不知的超級球星;但在進入NBA之前,他只能在看不見明天的地方嘗試著讓自己活下去。在生存與夢想的矛盾之中,「甜瓜」卡梅羅‧

安東尼

讓自己化身成一把利刃,劃出一道道割開困境的曲折之路。 ...

半生不熟:波登廚藝與人生的真實告白【暢銷經典全新設計版】

出版日期:2023-03-21
《紐約時報》年度暢銷書,波登生前最後一部回憶錄從壞小子、再婚男人到為人父親,波登如何看待不同人生階段的面貌?從廚師、暢銷作家到專業美食玩家,對廚藝界與美食評論界的生態,他又有何見解?透過這本自傳,你會 ...

調控力量:肌力及體能的科學理論與實證

出版日期:2020-05-15
~S&C必備的肌力科學~★怪獸肌力及體能訓練中心總教練何立安、國立臺灣大學外文系講師王啟安聯合審定★怪獸肌力及體能訓練中心總教練何立安 審定序【本書特色】◎怪獸肌力及體能訓練中心總教練何立安、王啟安聯 ...

來去學廚藝!世界人氣餐飲名校攻略︰烹飪、烘焙、葡萄酒各餐飲專校介紹,科班生、素人都能念!

出版日期:2019-01-23
感謝台灣蛋糕協會會長 何文熹中華穀類研究所所長 施坤河 開平餐飲學校校長 馬嘉延專業推薦!(*以姓氏筆畫排序*)專門學校、廚藝培訓學校、高等學校……原來有這麼多學校能學廚藝免學費還可支薪!可以獲 ...

Pasta:義大利料理教父傳授廚師生涯五十年最經典的義大利麵料理全書

出版日期:2017-10-05
出版社:馬可孛羅
二手書徵求
義大利料理教父

安東尼

奧.卡路奇歐從頭講解收錄最完整的義大利麵殿堂級全書!★料理大師從頭講解,從義大利麵歷史、佐醬到手做麵團無所不包★從湯餃到肉醬麵,從高級松露到剩菜沙拉,收錄超過100道經典料理★最完 ...

王者對決,Roger & Rafa:費德勒&納達爾,最強宿敵&最經典對手稱霸網壇全紀錄【紀念珍藏版】

出版日期:2019-05-08
出版社:奇光出版
費納:「我倆對決,永不嫌多。」球迷:「GOATs!Legends!不敢想像未來網壇沒有他倆。」費納對決15年,獻給鐵粉球迷的珍藏紀念專書!Federer+Nadal=Fedal是競爭對手,但友情深厚, ...

食指大動:安東尼.波登的精選家庭食譜,只與家人朋友分享的美味與回憶

出版日期:2018-06-27
————睽違12年,波登終於再次推出個人食譜!————這本食譜,是波登只與家人朋友分享的美食與回憶除了波登最愛的拿手好菜還有(至少在波登看來)人人都能學會的美味料理!▌我經常不受控制地將食物硬塞給我愛 ...

心醉波爾多:「波爾多的歷史學家」安東尼.勒貝格嚴選101款葡萄酒

出版日期:2018-08-01
「波爾多的歷史學家」

安東尼

.勒貝格,暢談葡萄酒產區、風土、種植及釀製的歷史趣聞,精選101款佳釀,領你感官大開沉醉酒鄉。無論是入門者、愛好者,或是臨時興起想來一杯,按圖索驥,每次開瓶都是一次驚喜!★淺 ...

安東尼波登‧半生不熟:關於廚藝與人生的真實告白

出版日期:2012-07-25
出版社:財信
出版首週即迅速登上AMAZON、《紐約時報》TOP 1睽違十年,《廚房機密檔案》令人期待已久的續集!辛辣,但真誠。「毫不在乎」對我來說一直是很成功的商業模式。——

安東尼

.波登從主廚、作家到專業美食玩家 ...

綠色資產

作者:

安東尼

出版日期:1997-08-20
出版社:N/A
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走!到法國學廚藝(夢想實現版)

作者:

安東尼

出版日期:2019-03-29
出版社:太雅
「法國,雖然很遠!但澆不熄我對料理的熱情如果不去試著實踐,就不會知道人生原來可以很不同」夢想的道路,需要行動才會實現!擁有290萬人次造訪的當紅部落格

安東尼

廚房版主現已成為法式料理專業廚師的安東尼以親 ...


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