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美味與精緻的二重奏!蛋糕裝飾技法全書

出版日期:2015-07-29
美味的蛋糕搭配精緻的裝飾,視覺與味蕾都滿足!日本超級實力派甜點店──Parlour Laurel的主廚父子檔,教你一步一步製作豪華的蛋糕!從最基本的打發鮮奶油、用擠花嘴搭配鮮奶油做出各種花樣、製作調溫 ...


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