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文化交流

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餃子與味噌：流動的日本味

作者：胡川安
出版日期：2023-12-12
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
日本料理的深度文化解析　看見和食的深刻歷史底蘊「餃子」源自中國東北的傳統食物，如今是日本料理的代表之一「味噌」是日本料理歷久彌新的精髓，也是風靡世界的健康調味品從餃子到味噌，都有著日本料理與外界文化交 ...

台灣超越日本，真的嗎？：鳳梨、便當、台積電，台日社會文化多樣交流的觀察與思索

作者：野島剛
出版日期：2024-08-06
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
借一個日本人之眼觀察我們習以為常的文化與社會縱觀時事、剖析時局談日本、聊台灣帶來不同的視角與思辨歷史上，日本看似總是走在台灣的前方，但在這麼多年以來，台灣在經濟、半導體科技的發展神速，大大提升了國際上 ...

三十年風雲在香江：江素惠的香江路與兩岸情

作者：江素惠
出版日期：2018-10-17
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
兩岸三地變局的書寫，江素惠歷史現場的紀實與評論！她以首位台灣記者身分進入到大陸，在兩岸封閉的時代，採訪四人幫審判、六四天安門事件、江澤民上位、戈巴契夫記者會、林賢順事件……歷史事件現場紀實與報導；在艱 ...

當金龜車尬上MINI：英德交流三百年

作者：菲利浦．歐爾特曼
出版日期：2015-03-18
出版社：左岸文化
曾經，英國王位面臨無子嗣的繼承危機，緊急從德國召喚外孫，喬治一世即位時，連一句英文都不會說，根本就是外國人，旁邊還需要英文翻譯。曾經，當歐陸爆發戰亂時，英國便張開雙臂，歡迎這些落難者，撫平他們的人生， ...
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