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鄭家文

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蛋糕裡的文化史：從家族情感、跨國貿易到社群認同，品嘗最可口的社會文化 (二手書)

作者：艾莉莎‧萊文
出版日期：2017-09-25
出版社：行人文化實驗室
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談蛋糕，就該五花八門地談，談到意猶未盡！習得厄爾瑪「廚房裡的閒話家常」的精神真傳，烹飪聖經《廚藝之樂》的蛋糕文化版！1.嚐原料：從麵粉、糖、奶油、蛋，到蜂蜜、香料、果乾、巧克力，看見跨國貿易的影響。2 ...

日常生活的能源革命：八個臺灣能源轉型先驅者的故事 (二手書)

作者：臺大風險中心周桂田、張國暉、杜文苓、高淑芬、陳潁峯、李翰林、趙家緯、徐健銘、翁渝婷、黃翰榆、劉怡亭、鄭師豪、高佩懃、許令儒、楊軒豪、陳喬琪、梁曉昀
出版日期：2019-06-12
出版社：春山出版有限公司
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★首部提出臺灣能源問題應具備的大框架與系統性思考 ★★八個先驅者案例，真實看到能源轉型下未來生活可能的樣子★★一冊讓全國人民回歸理性、建立共同認知的作品★◎為什麼全球許多國家將能源轉型列為目標？臺灣能 ...

商議民主 Way Deliberative Democracy? (二手書)

作者：謝宗學、鄭惠文
出版社：智勝文化
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