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徐明達

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科學的故事（二）科學革命：現代科學的誕生

作者：

徐明達

出版日期：2020-04-27
出版社：活石
本書特色

徐明達

教授以其廣博的涉獵各種領域（天文、宗教、數學、物理、化學、人文、哲學、醫學）的知識娓娓道出古代希臘天文學者如何藉由數學、物理學等不同領域的學者之好奇心、理論及假設為基礎，設計實驗驗証、 ...

廚房裡的秘密：飲食的科學及文化

作者：

徐明達

出版日期：2020-04-13
出版社：道聲出版社
★ 全台灣最會說故事的科學家、「吳大猷科普獎」常勝軍——

徐明達

巔峰之作！★ 本書榮獲國家圖書館推薦「百大科普書籍」！★ 「色、香、味、知」四相俱全的四「酷」全書！本書被《科學月刊》獲選為百大科普好書 ...
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