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施工估價 (二手書)

作者：林

金

面

出版日期：2001-05-01

出版社：N/A

二手書交易資訊

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科技與生活（第四版） (二手書)

作者：蘇

金

豆

出版日期：2015-03-01

出版社：新文京開發出版股份有限公司

二手書交易資訊

　　科技影響著生活的各個層面，大部份人們理所當然地使用著這些科技發展的成果，卻以為科技只是理工科學生、工程師們的事。其實，具備基本的科技知識是現代生活中不可或缺的，「科技與生活」或「生活科技」等課程也 ...

科技與生活（第三版） (二手書)

作者：蘇

金

豆

出版日期：2011-08-25

出版社：新文京開發出版股份有限公司

二手書交易資訊

科技與生活之間的關係越來越密切，舉凡食、衣、住、行、域、育、樂，樣樣都越來越科技化，因此期使協助讀者以及學生們認識並解決日常生活上的各種瑣碎問題，達到科技生活化，就是本書編輯的主要目的。全書共有6章 ...

綠色能源科技（第二版） (二手書)

作者：鍾

金

明

出版日期：2015-03-01

出版社：新文京開發出版股份有限公司

二手書交易資訊

　　能源是經濟的動力，21世紀人類面臨永續發展最重要議題包括：能源、環境、經濟與水資源及糧食等，其中以能源排第一順位。　　為了維持全球永續發展，減緩地球暖化和溫室效應，避免其引起的氣候變化威脅人類生存 ...

菜單規劃設計 (二手書)

作者：張

金

印

出版日期：2016-09-10

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書交易資訊

菜單規劃設計是餐廳經營之鑰，從市場的定位、廚房的設施、營運的器具、餐飲的服務、人力的安排以及營收的高低……等，都是根據菜單而演繹。菜單設計是一門可以活潑且深入思考的功課，在不斷的更新過程中，將逐漸累積 ...

餐飲成本控制：理論與實務 (二手書)

作者：張

金

印

出版日期：2014-09-15

出版社：五南圖書出版股份有限公司

二手書交易資訊

　飯店經營自有其企業願景，雖然餐飲成本控制著眼於標準與實際成本之對比，合理成本率之追求，預算目標之達成，且斤斤計較於營收與成本之數字；但並不違背提供優質餐飲服務的企業理念。　成本控制是一種原則化、制度 ...

人類發展學（第五版） (二手書)

作者：李淑杏、莊美華、莊小玲、莊安慧、梁香、黃良圭、趙國玉、梁淑華、

金

幼婷、陳可欣、王淑真、戴仲宜、黃惠滿、許燕玲、林雪貴、黃琴雅

出版日期：2014-06-03

出版社：新文京開發出版股份有限公司

二手書交易資訊

　　本書內容涵蓋從胎兒至死亡的整個人生發展過程，共計十二章，第一章緒論以人類發展學理論基礎開始，後續各章分別講述各個時期，並將生理、認知與社會心理發展的基本概念及原則加以統合描述。　　作者們都是在負責 ...

新標準國文總複習（下） (二手書)

作者：林

金

順

出版社：翔宇

二手書交易資訊

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美術 (二手書)

作者：袁

金

塔

出版社：N/A

二手書交易資訊

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