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蔡志忠 二手書

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圖解食品加工學與實務 (二手書)

作者：李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森
出版日期：2018-09-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式，清楚說明、重點整理配合圖表輔助，加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授，號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆，傳承作者 ...

移民理論與移民行政 (二手書)

作者：陳明傳、高佩珊、許義寶、謝文忠、王寬弘、柯雨瑞、孟維德、黃文志、林盈君、王智盛、蔡庭榕
出版日期：2016-06-01
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
學術界對於國際移民現象的研究較為遲緩，至1970年代才因為國際移民的頻繁發生，研究始漸臻成熟；也因而發展出較有體系及較為完整的移民理論。早期國內、外學界針對國際移民的研究，多著重在移民歷史的部分，對於 ...

轉型中的行政與立法關係 (二手書)

作者：黃秀端、盛杏湲、陳宏銘、蔡韻竹、吳志中、廖達琪、黃宗昊、沈有忠、劉書彬、吳重禮、邱師儀、陳月卿、李承訓、崔曉倩 著
出版日期：2014-04-30
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
行政與立法的關係是一國憲政體制運作中最為核心的部分；不同的憲政體制下，行政立法互動的理念與運作方式也有所差異。本書分為三大部分來探討行政與立法的互動關係：第一部分的焦點以台灣為主；第二部分則進行跨國比 ...
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