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葉亮

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台灣文化 (二手書)

作者：吳密察、葉海煙、沈清楷、毛榮富、施正鋒、楊長鎮、張修慎、莊佳穎、羅子歡、陳慧蓉、李政亮、石之瑜、黃鈺淳
出版日期：2014-07-29
出版社：翰蘆圖書出版有限公司
二手書交易資訊
物質文化、制度文化和精神文化，互相形成了一個整體，這三個層次也是文化認同與生存的最根本所在。台灣自從1987年解嚴，開始從以中華文化為中心的價值觀，逐漸轉為「台灣意識的認同」，也開始從物質、制度和精神 ...

食品奈米科技：基礎與應用 (二手書)

作者：陳輝煌 主編，朱聖哲、劉冠汝、楊屹沛、葉安義、張正昇、陳榮輝、蔡敏郎、溫曉薇、張克亮、謝昌衛、馮臨惠、陳時欣、謝明發、潘子明 等編著
出版日期：2011-09-10
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
食品奈米科技—基礎與應用一書集合來自各大學十七位奈米專家教授學者群，共同完成此本“食品奈米科技：基礎與應用”之專書， 本書包含基礎篇、食品奈米科技應用篇、奈米材料及產品製備發展篇及奈米科技及產品安全評 ...
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