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中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第四版)

出版日期:2018-04-10
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本書作者群中有教學及輔導學生考照經驗豐富的教師,也有在中餐實務領域成就卓著的廚師,擁有豐富的業界實務經驗,是一本集教學、實務雙方面專家合作編寫的實用考照攻略。本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級 ...

歐美行銷經驗談

出版日期:1994-03-01
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兩岸暨歐美專利法

出版日期:2009-01-01
本書特色:本書因應專利師法施行及智慧財產法院之設置後,在原著之基礎上,增訂本書之內容,以深入淺出方法分析專利制度之目的、特性及其與經濟發展之關係。將兩岸加入WTO前後修正變革之新世紀專利法比較闡釋其精 ...

走出歐美債危機

出版日期:2012-06-01
2012年歐債危機風暴持續蔓延,再次震撼全球金融市場,各國政府疲於對付,唇齒相依的大陸經濟不確定性亦逐步升高。面對此一世紀變局,台灣如何從各個面向冷靜分析世局?如何覓得撥雲見日之良策?本書邀集國內第一 ...

歐美重要國家終審法院與社會變遷

出版日期:2017-01-01
本書共分兩個主要部分:第一部分剖析美國最高法院、德國聯邦憲法法院及歐洲人權法院,對內線交易、罷工、性別自主、就業上年齡歧視及住家隱私權等社會變遷議題之判決。第二部分則闡敘美國最高法院在2007年至20 ...

歐美民主憲政之源流:從古代民主到現代民主之實踐

作者:王晧昱
出版日期:2011-07-01
本書探究

歐美

民主憲政之緣起,及其締造和發展的艱困過程與主要路徑,重視不同時代統治者與被統治者的互動,以及面對其間矛盾與衝突的因應作為,並檢視各時代的政治理念、政治勢力和政治制度的演化,以及在不同時代的 ...

從臨摹到反思:我國社會科學博士對歐美知識?

作者:石之瑜
出版日期:2005-12-19
在我國獲得的社會科學博士雖在知識研習與教學研究上,均著重

歐美

的理論方法及文獻,但與留學歐美返國的同仁相較,在工作機會、研究資源、生涯規劃與社會關係卻有所差異,本書便希望探討這既相同又有差異的知識社會。 ...


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