林文月

老人護理學（第四版）

作者：胡月娟、蕭伃伶、何瓊芳、詹婉卿、彭巧珍、巫曉玲、汪正青、楊其璇、郭慈安、杜明勳、林貴滿、郭淑珍、廖妙淯、陳美香、呂文賢、賴嘉祥、黃惠璣、陳翠芳、譚蓉瑩

出版日期：2018-08-15

出版社：新文京開發出版股份有限公司

二手書徵求

隨著全球老年人口的增加，老人相關議題是現今受到廣大重視與積極發展的課題，世界各國皆陸續擬定老人相關政策與福利，以提供給老人及其家屬適當的協助。各大專院校亦紛紛開設老人相關科系與課程，老人護理學也成為護 ...

老人護理學（第五版）【含影片線上觀看QR Code】

作者：胡月娟、蕭伃伶、何瓊芳、詹婉卿、彭巧珍、巫曉玲、汪正青、楊其璇、郭慈安、杜明勳、林貴滿、郭淑珍、廖妙淯、陳美香、呂文賢、賴嘉祥、黃惠璣、陳翠芳、譚蓉瑩

出版日期：2021-06-01

出版社：新文京開發出版股份有限公司

　　本書以全人照顧為核心，全面探討老人照護的課題，涵括身、心、靈等層面，內容完整充實，兼顧理論與護理實務，是老人護理學課程不可多得的優良教材。各章章末編有習題，並附解答，不僅教學方便，也適合自學讀者。 ...

食物學原理與實驗（第四版）

作者：李嘉展、林雪良、鄭明得、林英才、黃世浩、李秋月、汪復進、聶方珮、孫明輝、彭清勇

出版日期：2023-08-25

出版社：新文京開發出版股份有限公司

　　本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師，依各作者專業領域之精華，補充各項研究心得共同編寫此書，寫法深入淺出、簡明易懂，可讓讀者從源頭開始，循序漸進的學習這門學問，對於大專食品、餐飲相 ...

食物學原理與實驗（第三版）

作者：彭清勇、李嘉展、林雪良、鄭明得、林英才、黃世浩、李秋月、汪復進、聶方珮、孫明輝

出版日期：2020-01-15

出版社：新文京開發出版股份有限公司

　　本書集合十位任教於食品科學、營養學、餐飲等領域的教師，依各作者專業領域之精華，補充各項研究心得共同編寫此書，寫法深入淺出、簡明易懂，可讓讀者從源頭開始，循序漸進的學習這門學問，對於大專食品、餐飲相 ...

護理研究過程與實務（第四版）

作者：胡月娟、彭孃慧、劉新莉、劉紋妙、林麗鳳、鐘淑英、李復惠、郭慈安、林夷真、周雪靜、穆佩芬、邱子易；胡月娟總校閱

出版日期：2022-11-20

出版社：新文京開發出版股份有限公司

　　本書敦聘中臺科技大學護理相關科系的知名教師們，用豐富研究與教學經驗所編寫而成，並由胡月娟教授總校閱。　　全書共15章，分為研究過程篇、研究實務篇—量性研究、研究實務篇—質性研究與實證研究、倫理與法 ...

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略（第四版）

作者：歐美琳、陳楷曄、蘇信川、陳恆潔、劉月娥、林詩潔、粘志遠

出版日期：2018-04-10

出版社：新文京開發出版股份有限公司

二手書徵求

本書作者群中有教學及輔導學生考照經驗豐富的教師，也有在中餐實務領域成就卓著的廚師，擁有豐富的業界實務經驗，是一本集教學、實務雙方面專家合作編寫的實用考照攻略。本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級 ...

管理學（第五版）

作者：胡月娟、彭孃慧、劉新莉、劉紋妙、林麗鳳、鍾淑英、李復惠、郭慈安、林夷真、周雪靜、穆佩芬、邱子易

出版日期：2014-08-25

出版社：新文京開發出版股份有限公司

　　管理學一向為大專院校管理科系之最重要及最基礎的學科。目前有關之著作甚多，且無論在廣度及深度上都頗為可觀。管理學涵括層面廣泛，但「管理學」做為日後研讀各管理課程之基礎，若一本書中即對各項管理之內容詳 ...

飲食文化與鑑賞（第三版）

作者：胡月娟、彭孃慧、劉新莉、劉紋妙、林麗鳳、鍾淑英、李復惠、郭慈安、林夷真、周雪靜、穆佩芬、邱子易

出版日期：2014-08-15

出版社：新文京開發出版股份有限公司

　　本書著重於「文化就是生活」的理念，這包含兩個層面：第一層是「生命的旋律」，如：出生、滿月、結婚、生日、升遷、喪禮等，這些都與飲食習俗息息相關；第二層是「生活的旋律」，如：傳統的過年、清明、端午、中 ...

大學國文選（第二版）

作者：廖蒼洲／林婉芳／張達雅／劉慧珠／金尚浩／章綺霞／陳明義／翁小芬／楊克隆／陳月秋／陳國瑞／周秀齡／趙淑美

出版日期：2016-07-20

出版社：新文京開發出版股份有限公司

　　全書分為現代文學篇與古典文學篇，內含詩、散文和小說三大類。範文取材自歷代及當代文學家的名著、名篇，提供讀者認識各種文體。課文內含〈題解〉、〈作者〉、〈課文〉、〈注釋〉、〈賞析〉以及〈延伸閱讀〉等六 ...

大學國文選―古典文學篇

作者：廖蒼洲、林婉芳、周秀齡、金尚浩、翁小芬、張達雅、章綺霞、陳月秋、陳明義、陳國瑞、楊克隆、趙淑美、劉慧珠

出版社：新文京開發出版股份有限公司

本書是因應大學國文課程需要而編定，引導學生閱讀古籍，汲取古聖先之智慧，借此提昇學生的人文素養、拓展其知識視野，目的在增進學生語文知識，提升閱讀、思考、欣賞、寫作等能力。本書在課文內容分詩詞曲及散文與小 ...

新編基本護理學──學理與技術（上）（第二版）

作者：曹麗英、余怡珍、王玉女、徐秀琹、蔡麗紅、鄭幸宜、孫淑惠、張玉珠、王玉真、張怡雅、林秀純、陳迺葒、陳亭儒、高月梅、簡乃卉、劉碧霞

出版日期：2018-06-15

出版社：新文京開發出版股份有限公司

二手書徵求

「基本護理學」是提供護理學生作為護理專業人員基本應具備的學理與技能，並應用至各科護理專業領域之中，以期使照顧對象得到整體性、個別性之護理照顧。為使讀者具備完整的基本護理學知識，本書廣納國內外及臨床最新 ...

新編基本護理學──學理與技術（下）（第二版）

作者：曹麗英、余怡珍、王玉女、徐秀琹、蔡麗紅、鄭幸宜、孫淑惠、張玉珠、王玉真、張怡雅、林秀純、陳迺葒、陳亭儒、高月梅、簡乃卉、劉碧霞

出版日期：2018-06-15

出版社：新文京開發出版股份有限公司

二手書徵求

「基本護理學」是提供護理學生作為護理專業人員基本應具備的學理與技能，並應用至各科護理專業領域之中，以期使照顧對象得到整體性、個別性之護理照顧。為使讀者具備完整的基本護理學知識，本書廣納國內外及臨床最新 ...

新編基本護理學──學理與技術（上）（第三版）【含技術示範影片QR Code】

作者：曹麗英、余怡珍、王玉女、徐秀琹、蔡麗紅、鄭幸宜、孫淑惠、張玉珠、王玉真、張怡雅、林秀純、陳迺葒、陳亭儒、高月梅、簡乃卉、劉碧霞

出版日期：2020-12-01

出版社：新文京開發出版股份有限公司

　　本書由多位資深基本護理學教師，融合授課經驗並廣納國內外及臨床最新資料編寫而成。全書分為上、下兩冊，將各主題的學理與技術編為一章，使讀者具備完整的基本護理學知識，適合大專院校「基本護理學」兩學期課程 ...

新編基本護理學──學理與技術（下）（第三版）【含技術示範影片QR Code】

作者：曹麗英、余怡珍、王玉女、徐秀琹、蔡麗紅、鄭幸宜、孫淑惠、張玉珠、王玉真、張怡雅、林秀純、陳迺葒、陳亭儒、高月梅、簡乃卉、劉碧霞

出版日期：2020-12-01

出版社：新文京開發出版股份有限公司

　　本書由多位資深基本護理學教師，融合授課經驗並廣納國內外及臨床最新資料編寫而成。全書分為上、下兩冊，將各主題的學理與技術編為一章，使讀者具備完整的基本護理學知識，適合大專院校「基本護理學」兩學期課程 ...

質能均衡（第二版）

作者：林月卿

出版日期：2011-02-15

出版社：新文京開發出版股份有限公司

無論是從事製程或研究，在化學工程上，我們經常需應用到質能均衡之觀念及計算來解決問題，因此在質能均衡課程的學習上，可說是化工系學生必須修習之基礎課程。本書為作者依據多年以來的教學經驗，並參考相關書?編寫 ...

林文月

林文月

認識TAAZE

合作提案

顧客服務