慷慨的感染力我不是想死進擊的巨人讀首詩中年之路與自己和解京都新時代運動逛美術館我不做英雄幸福的鬼島更新粒線體柴門文長照

台灣食用魚類﹙2﹚

作者:莊健隆
出版日期:2000-02-01
身軀龐大的鮪魚,不但提供給人們優良的蛋白質,還為台灣賺了不少外匯;由荷蘭人引進來的虱目魚養殖,在台灣已經落地生根了四百多年,早已成為道道地地的「台灣魚」……. ...

台灣特殊魚類﹙1﹚

作者:莊健隆
出版日期:2000-01-01
台灣馬口魚要辦「喜事」時,雄魚吻部會長滿小豆豆,據稱是「追星」;狗甘仔的游泳能力相當差,但為了適應水流湍急的溪河,肚子下的腹鰭就發展成一個吸盤,用以吸附在水中石塊上……. ...

台灣特殊魚類﹙2﹚

作者:莊健隆
出版日期:2000-01-01
當飛魚受到驚嚇,或被旗魚、鮪魚等大型敵害追襲時,就會快速游泳,破水凌空而「滑翔」起來,就像在飛一樣;翻車魚沒有明顯的尾部,就像只有魚頭一樣,所以德國人乾脆叫牠做「會游泳的頭」……. ...

台灣食用魚類﹙1﹚

作者:莊健隆
出版日期:2000-01-01
最不起眼的吳郭魚,在過去物資匱乏的年代裡,曾為人們解決糧食短缺的問題;至於烤起來香噴噴的烏魚子,不但是下酒的佳餚,也是人們常常用來饋贈親友的高貴禮品……. ...


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