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飲料調製丙級技術士技能檢定－學／術科教戰指南（第二版）
作者：
蘇涵瑜、胡盛春、蔡佳怡、盧玫吟
出版日期：2020-09-05
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書四位作者都是任教飲料調製相關課程多年的教師，對於教學與輔導學生考取證照的心得與經驗十分豐富。四位作者整合經驗與心得，對新版飲料調製丙級技術士題目進行系統化的歸納與整理，編成本書，引導讀者順利考取證 ...
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中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略（第五版）
作者：
歐美琳、陳楷曄、蘇信川、陳恆潔、劉月娥、林詩潔、粘志遠
出版日期：2023-09-15
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書作者群中有教學及輔導學生考照經驗豐富的教師，也有在中餐實務領域成就卓著的廚師，擁有豐富的業界實務經驗，是一本集教學、實務雙方面專家合作編寫的實用考照攻略。 本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐 ...
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食品加工含實習總複習（上）
作者：
謝文斌．蘇平齡
出版日期：2008-11-01
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食品加工含實習總複習（下）
作者：
謝文斌、蘇平齡
出版日期：2009-02-01
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廣告設計丙級檢定學科術科試題解析
作者：
蘇美綺、童麗淑
出版日期：2010-10-05
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
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行政院勞委會職訓局舉辦廣告設計丙級技術士檢定已經有十幾年之久，這期間由職訓局公布的學、術科試題，作了兩次大幅度的更動，本書依據民國99年7月最新公布之參考題庫編著而成，希望提供讀者最新、最快的訊息。學 ...
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視覺傳達設計丙級技能檢定─學術科試題精析（第五版）
作者：
蘇美綺／童麗淑
出版日期：2015-03-15
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書獻給想了解廣告、有志從事視覺設計，進而想取得「視覺傳達設計丙級證照」的學子們！ 本書依據行政院勞動力發展署技能檢定中心最新公布之「視覺傳達設計」技術士檢定參考題庫編著而成，希望提供讀者最新、最快 ...
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視覺傳達設計丙級技能檢定：學術科試題精析（第二版）
作者：
蘇美綺、童麗淑
出版日期：2012-07-31
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
這本書獻給「想了解廣告、有志從事視覺設計，進而想取得「視覺傳達設計丙級證照」的學子們！ 行政院勞委會職訓局舉辦廣告設計丙級技術士檢定已經有十幾年之久，自民國100年改修定為「視覺傳達設計」技術士 ...
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視覺傳達設計丙級技能檢定：學科術科試題精析（第三版）
作者：
童麗淑、蘇美綺
出版日期：2013-08-01
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書獻給想了解廣告、有志從事視覺設計，進而想取得「視覺傳達設計丙級證照」的學子們！ 行政院勞委會職訓局舉辦廣告設計丙級技術士檢定已經有十幾年之久，自民國100年改修定為「視覺傳達設計」技術士檢定 ...
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飲料調製丙級技術士技能檢定－學／術科教戰指南（第三版）
作者：
蘇涵瑜、胡盛春、蔡佳怡、盧玫吟
出版日期：2021-09-10
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書四位作者都是任教飲料調製相關課程多年的教師，對於教學與輔導學生考取證照的心得與經驗十分豐富。四位作者整合經驗與心得，對新版飲料調製丙級技術士題目進行系統化的歸納與整理，編成本書，引導讀者順利考 ...
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飲料調製丙級技術士技能檢定－學／術科教戰指南（第四版）
作者：
蘇涵瑜、胡盛春、蔡佳怡、盧玫吟
出版日期：2023-04-20
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書四位作者都是任教飲料調製相關課程多年的教師，對於教學與輔導學生考取證照的心得與經驗十分豐富。四位作者整合經驗與心得，對新版飲料調製丙級技術士題目進行系統化的歸納與整理，編成本書，引導讀者順利考 ...
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中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略（第五版）
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歐美琳、陳楷曄、蘇信川、陳恆潔、劉月娥、林詩潔、粘志遠
出版日期：2019-08-01
出版社：
新文京開發出版股份有限公司
本書作者群中有教學及輔導學生考照經驗豐富的教師，也有在中餐實務領域成就卓著的廚師，擁有豐富的業界實務經驗，是一本集教學、實務雙方面專家合作編寫的實用考照攻略。 本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐 ...
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歐美琳／陳楷曄／蘇信川／黃明哲／陳恆潔／劉月娥／林詩潔／粘志遠／姜清惠／呂美玉／林俍君
出版日期：2016-03-01
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新文京開發出版股份有限公司
本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與各項計分項目，方便考生預先做好應考準備。在實務操作上由基礎的原料、刀工介紹開始，帶入各項考試 ...
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歐美琳／陳楷曄／蘇信川／黃明哲／陳恆潔／劉月娥／林詩潔／粘志遠／姜清惠／呂美玉／林俍君
出版日期：2015-10-01
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楊桃中餐丙級證照書
作者：
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出版日期：2004-03-01
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