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工業化食品

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飲食規則：83條日常實踐的簡單飲食方針 (二手書)

作者：麥可．波倫
出版日期：2012-01-31
出版社：大家出版
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微言大義的飲食智慧83句精華箴言，照著做，你就可以遠離錯誤的飲食。在21世紀食品工業化的時代，人類重新面臨飲食上的難題。桌上的東西究竟是吃還是不吃？我們需要新的規則。「飲」「食」這件事，究竟有多複雜？ ...

紅色牧人的綠色旅程 (二手書)

作者：Howard F. Lyman & Glen Merzer
出版社：柿子文化事業有限公司
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◎作者為美國「有機食品認證條例」法案推動者◎關懷生命協會 專文介紹◎遠流博識網 Best 100 club Best推薦霍華‧李曼，一位高大魁梧，曾經擁有上萬畝農場以及數千頭牛隻的美國畜牧大亨，在事業 ...

最敢揭發加工食物的真相報告：你吃的是食物，還是飼料？ (二手書)

作者：凱莉‧海福德
出版日期：2010-11-18
出版社：台灣廣廈
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你吃的是飼料？還是食物？現代人吃進去肚子裡的東西大部分都不是食物，而是被分解、合成、再製以及添加許多化學物質的假食物。這種食品其實和飼料沒什麼兩樣。本書勇於揭發加工食物不但吃了讓你身體更差，更可怕的是 ...
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