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毒道之處：食安不只是食安
作者：
姜至剛、孫銘宗
出版日期：2019-12-01
出版社：
財團法人台灣食品安全促進協會
本書收錄了姜至剛醫師過去發表於臺大醫院健康電子報的科普文章，以及姜醫師針對食安新聞的見解與剖析，內容涵蓋了近幾年各式各樣的食安事件。本書將帶領你從農場到餐桌全面檢視食品安全的定位與重要性，讓我們更加認 ...
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作者：
孫永顯、單述剛
出版日期：2008-01-01
出版社：
雅書堂
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