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菲利普

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排序方式

咖啡

作者：

菲利普

．博埃
出版日期：2002-10-01
出版社：三聯書店（香港）股份有限公司
二手書徵求
發現-咖啡樹有73個品種，但人工栽培的只有兩種—阿拉比卡和坎尼弗拉。認知-咖啡從它的故鄉埃塞俄比亞到17世紀的歐洲咖啡館的歷程。觀察-全世界咖啡飲用者的生動形象。了解-咖啡生產商、烹煮方法及用具。尋找 ...
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