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教父

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日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書 (二手書)

作者：上田和男
出版日期：2016-07-02
出版社：積木
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硬搖盪創始人上田和男親身傳授，雞尾酒技法經典之作全球中文版首次發行【內容包括】雞尾酒的基礎知識雞尾酒3大調製手法雞尾酒道及調酒師之道傳奇硬搖盪的發明緣起及技巧解析30道經典酒譜及30道上田原創酒譜【內 ...

葡萄酒教父羅伯、派克：全球品味的制定者 (二手書)

作者：艾倫、麥考伊
出版日期：2006-06-01
出版社：財信
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葡萄酒教父羅伯．派克：全球品味的制定者 (二手書)

作者：艾倫．麥考伊
出版日期：2011-06-15
出版社：財信
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世界上每一瓶葡萄酒的價值，都由他決定。葡萄酒

教父

羅伯．派克，當代最具影響力，也最具爭議性的酒評家。過去二十多年來，派克主導了葡萄酒市場全球化，讓美國品味成為葡萄酒市場主宰也讓葡萄酒從貴族仕紳的轄下治域 ...
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