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學術

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丙級調酒學術科通關寶典2008年版

作者：丞軒工作室
出版日期：2008-04-18
出版社：台科大
1．依職訓局97年最新公告

學術

科試題編寫。2．學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。3．學科解析配合相關知識說明，適合自修閱讀，提升自我程度。4．術科：分類學習效能佳、解題精簡條理化、試題分析 ...

丙級調酒學術科通關寶典2009年版

作者：丞軒工作室
出版日期：2009-04-21
出版社：台科大
＊學科試題加註詳細解釋，以利讀者了解試題內容。＊依據職訓局最新公告（試題編號：15000－910301～910303）。＊術科最特別之處有三：1．每道題組之「材料」、「器具」皆以「圖片」呈現調酒丙級檢 ...

丙級調酒學術科通關寶典2007年版

作者：丞軒工作室編著
出版日期：2006-12-21
出版社：台科大
二手書徵求
1．學科試題加註詳細解釋，以利讀者了解試題內容。2．術科之每一小題皆有材料、器具的「圖」「文」；調製過程的「圖」「文」流程說明。3．本書最特別之處在於每道題的最下面都有「重點提示」，並有術科彙整的「考 ...

調酒丙級技能檢定學術科考題解析

作者：楊世任、閻寶蓉
出版日期：2004-05-29
出版社：躍昇文化事業有限公司
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餐旅服務學術科教戰守策－餐飲技能系列13-04

作者：李冠嘉
出版日期：2009-05-15
出版社：N/A
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