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Running food!世界美食大進擊

作者:西川治
出版日期:2014-10-25
起司火鍋是瑞士人發明的?德國人不用刀切馬鈴薯?韓國人只用湯匙吃飯、用筷子吃菜?讓遊歷世界各地超過半世紀的日本旅遊達人,帶著大家先一同用眼睛品嘗各地具特色的美食,並同時了解各地的風土民情吧!雖說「讀萬卷 ...

一秒就吸睛的東京頂級百貨甜點:根本是捨不得吃、卻又非吃不可的藝術品!誰說我無法把東京帶回家?

作者:日經設計
出版日期:2015-10-08
出版社:大是文化
二手書徵求
有些東西「是給觀光客吃的」, 想知道東京當地人人視為夢幻逸品的甜點,在哪裡? 日本最好的和菓子、果凍、羊羹……哪裡有賣? 不用去紐約、義大利、比利時就能吃到的世界最好甜點? 去東京這些地方,你就能品嚐 ...

安心豐味:產地上的餐桌12位在地小農的55道無毒美味私提案

出版日期:2014-05-21
1. 12個棄業返鄉,再造農村新價值的性情中人的生命故事,讓你回味再三!2. 直擊12個小農運用自家農作物製作,55道最推薦的家鄉味兒。3. 深入農家,直擊有機農法實行現況,以及讓農作物精益求精的奮鬥 ...


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