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愛吃有禮﹝新版,彩色圖文書﹞
作者：
John
Isacs
出版日期：2008-03-03
出版社：
愛吃客
喜愛美食是人的天性，如何吃的美味又舒服有禮…這可就是一門學問了！《愛吃有禮》以輕鬆敘述的方式，結合作者自身的美食背景及國際禮儀知識，指引並解決許多人對西方餐飲文化的誤解與疑問。段段真實精采的小故事，不 ...
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鹹蝦燦之味
作者：
John
Rocha
出版日期：2018-12-15
出版社：
香港人出版
「鹹蝦燦之味」不只是一本食譜書，而是一本充滿了人、情、味的書。 中葡混血兒
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Rocha在烹飪界出道短短一年的時間，已經在其社交媒體平台吸引了過萬的粉絲，料理 班舉辦了接近200場。其簡單易做的 ...
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鹹蝦燦味道日誌
作者：
John
Rocha
出版日期：2019-12-15
出版社：
香港人出版
《鹹蝦燦味道日誌》 是一本充滿人情味的味道日誌，作者在過去一年遊歷過葡萄牙、日本、韓國、馬來西亞、泰國；每個地方遇上的人情美事、生活點滴，都賦與
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Rocha 不同的味道靈感。John將這些靈感 ...
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愛吃有禮﹝圖文書﹞
作者：
John
Isacs
出版日期：2004-12-08
出版社：
愛吃客
喜愛美食是人的天性，如何吃的美味又舒服有禮...這可就是一門學問了！《愛吃有禮》以輕鬆敘述的方式，結合作者自身的美食背景及正確的西餐禮儀，更以來台二十年的觀察與經驗，針對台灣民眾目前對西方餐飲文化的陌 ...
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當巧克力嫁給葡萄酒﹝彩色圖文版﹞
作者：
John
H. Isacs
出版日期：2006-08-22
出版社：
愛吃客
巧克力和葡萄酒一樣，滋味多樣且變化豐富，需要、也值得細嚼品嚐，當這兩種浪漫結合時，能激盪出什麼樣的火花呢？你喜歡哪種巧克力？和你的費洛蒙相呼應的又是什麼葡萄酒？本書細細道出巧克力搭配葡萄酒所交織出的美 ...
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Best台北100家中國料理
作者：
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出版日期：2003-05-15
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