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Jean

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廚房裡的哲學家 (二手書)

作者：

Jean

Anthelme Brillat-Savarin
出版日期：2006-02-10
出版社：N/A
二手書交易資訊
醉漢和消化不良的人 都不懂得吃喝的學問。有機體獲得營養的方式各不相同，它與造物主賦予萬物各不相同的生存方式相適應。人作為生物，味覺是他用來享受他所品嘗食物的工具；在心理的層面，味覺是有滋味的物質激起相 ...

職人級經典巧克力甜點36款 (二手書)

作者：HENRI LE ROUX、

JEAN

-PAUL HÉVIN、FRÉDÉRIC CASSEL╱甜點製作大森由紀子╱ 撰文
出版日期：2017-09-28
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
因失戀而覺得沮喪的時候、被上司責罵的時候、家事堆積如山的時候，只要吃一口，就會突然露出笑容、轉為正向的思考，除了巧克力之外，應該沒有這樣的食物了。巧克力從以前就被當作「恢復疲勞、讓人充滿精神的食物」來 ...
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