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義大利美食精髓(兩冊套書)

出版日期:2016-10-07
出版社:大家出版
二手書徵求
「義大利美食教母」

瑪契拉・賀桑

影響家庭烹飪最鉅的食譜將義大利菜帶出亞平寧半島的傳奇著作在「經典」兩字已經和「低脂」「不含膽固醇」一樣普及的今日,被譽為「義大利美食教母」的瑪契拉・賀桑,為我們重新定義「 ...

義大利美食精髓(上):開胃菜、湯品、麵食、甜點

出版日期:2016-10-07
出版社:大家出版
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「義大利美食教母」

瑪契拉・賀桑

影響家庭烹飪最鉅的食譜將義大利菜帶出亞平寧半島的傳奇著作在「經典」兩字已經和「低脂」「不含膽固醇」一樣普及的今日,被譽為「義大利美食教母」的瑪契拉・賀桑,為我們重新定義「 ...

義大利美食精髓(下):蔬菜、沙拉、燉飯、魚肉蛋

出版日期:2016-10-07
出版社:大家出版
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「義大利美食教母」

瑪契拉・賀桑

影響家庭烹飪最鉅的食譜將義大利菜帶出亞平寧半島的傳奇著作在「經典」兩字已經和「低脂」「不含膽固醇」一樣普及的今日,被譽為「義大利美食教母」的瑪契拉・賀桑,為我們重新定義「 ...


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